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지속가능한 평생 다이어트/습관다이어트 - 식단편

VINI :: [다이어트 단백질] 단백질 많은 음식/하루 섭취량/단백질 부족 증상

by vv_vini 2020. 9. 3.

 

안녕하세요 여러분 

건강한 삶을 지향하고 공유하는 VINI입니다 :) 

 

오늘은 "단백질"에 대해서 알아보려고 해요! 

다이어트도 물론 근육 생성에 많은 도움을 주는 단백질, 

하루에 얼마나 먹어야 할까요?

 

어떻게 먹어야 우리 몸에 단백질을 충분히 공급할 수 있을까요?

 

같이 한번 공유해보도록 할게요. 

 

 

우선 단백질이 부족하다는 신호에 대해 알아봐요. 

 

1. 운동을 해도 근육량이 늘지 않는다. 

2. 면역력이 약해져 감기에 자주 걸린다. 

3. 다리에 붓기가 심해진다. 

4. 집중이 안되고 머리가 몽롱해진다. 

5. 손톱이 깨지거나 찢어진다. 

6. 달달한 음식이 당긴다. 

 

 

상단 리스트에 해당 된다면 단백질을 좀 챙겨 드셔 야하는데요! 

6. 달달한 음식이 땡긴다. 는 항상 해당되는데... 

얼마나 단백질을 먹어야하는 걸까요...^^

 

 6번 뿐만아니라 그 외에 리스트도 체크된다면 단백질의 양을 체크해보도록 해요. 

 

 

우리가 보통 근력 운동을 병행한다고 할 때, 

성인 여자 기준 하루 단백질 권장 섭취량은 체중 * 1.2(g)으로 50kg일 때 60g 정도예요. 

즉, 하루에 3끼 먹는다고 하면 

한 끼에 20g 정도 챙긴다고 생각하면 될 것 같아요. 

 

그렇다면 우리가 흔히 말하는 

닭가슴살, 계란 등등 음식에는 얼마만큼의 단백질이 있을까요?

 

 

우리가 한끼에 20g 정도를 먹기 위해서는 

 

- 닭가슴살: 약 87g
- 삶은 계란: 4개 
- 연어: 약 100g
- 두부: 약 2모
- 소고기 등심: 약 100g
- 참치캔: 약 1캔(100g) 

 

이 정도는 먹어야해요. 

 

그래서 매 끼니때마다 단백질 음식을 꼭 껴있는 게 중요해요. 

생각보다 많은 양을 먹어야만 단백질 양을 사수할 수 있거든요. 

 

식단을 구성할 때, 매일매일 다른 단백질 음식을 넣어서 

계획해 보는건 어떨까요?

 

 

단백질은 꼭 근력 형성을 위한 영양분은 아니에요. 

근육 이외에도 수없이 많은 역할을 하고 있답니다. 

 

단백질의 역할 

 

1. 수분 균형 유지 

부종이 생기는 원인 중에 하나가 바로 단백질 부족인데요. 

부종은 혈관 내의 수분이 혈관 밖으로 새어나가는 형태 때문에 발생해요. 

단백질이 부족한 식사를 하게 되면 혈액 속 단백질 농도가 낮아져 수분이 빠져나갈 수 있어요. 

 

2. 혈당 유지 

우선 단백질은 혈당을 안정적으로 유지시키는 일을 해요. 

그래서 단백질이 부족해지면 혈당을 높여야하기 때문에 단 음식이 당기는 거죠. 

 

3. 뇌에 에너지 공급 

그리고 단백질은 뇌에 에너지를 공급하기 때문에 

단백질이 부족해지면 집중하기 어렵고, 머리도 몽롱해져요. 

 

4. 면역 물질 구성 

또한 단백질은 여러 면역 물질을 만들어내는 요소에요. 

혈액 내에 항체라는 단백질 분자들이 있는데 이 항체가 

바이러스들이 침입하면 이에 대항하면서 질병 발생을 막아줘요. 

 

제가 원래 감기에 정말 잘 걸리는 체질이었는데 

단백질을 챙겨먹고 나서는 

감기에 잘 안걸리더라구요!! 

 

요즘 같은 코로나 시대에 면역 강화는 중요하니 

다이어트뿐만 아니라 건강을 위해서라도 단백질을 잘 챙겨 먹어야 해요. 

 

 

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