VINI :: [다이어트 라면] 건강하게 라면먹는법 생각보다 라면은 몸에 해롭지 않다?

안녕하세요! VINI입니다.

저도 라면을 종류 가리지 않고 다 좋아하는 편인데요.
다이어트 하면서 라면을 먹는것이 너무 죄책감을 가지게되더라고요.

그래서 다이어트 할때 라면을 먹는 방법! 라면은 과연 정말 우리에게 해로운 음식인지에 대해 알아버려고 해요!

우동, 칼국수보단 라면

우동이나 칼국수 종류의 면이 라면보다 더 나트륨이 높은 걸 볼 수 있는데요. 이는 면의 굶기때문이에요.
반죽할때 염분을 많이 넣게되는데 굵을수록 그 양이 많아지게되는거죠.
즉, 면이 굵을수록 나트륨 함량이 높다

매운 라면 일수록 나트륨 함량이 적다

매운맛은 통증이기때문에 혀가 자극되어 맛을 더 잘 느낄 수 있어요. 그래서 매운맛을 더 내기위해서는 나트륨 함량을 적게넣어야해요.

라면의 나트륨 줄이기

김치,단무지와 같은 절인 음식은 자제하기

국물은 최소로 섭취하기

끓이는 라면의 경우 볶음 라면보다 나트륨이 높은걸 알수 있는데요.
진라면 순한맛보다 짜파게티가 더 나트륨이 적은것을 확인 할수 있는데요.
이는 국물 라면은 염도가 물에 희석되기때문에 왠만큼 맛을 내기 위해서 나트륨을 높일수밖에 없어요. 그렇기 때문에 오히려 면만 먹는다면 끓이는 라면을 먹고 국물 섭취를 안하는 것이 좋습니다.

라면이 500g 탄수화물이 80g 지방이 14~16g 단백질 10g~15g정도가 들어가있어요. 생각보다 좀 밸런스가 맞춰져있지 않나요?

대신 문제는 나트륨인데 나트륨은 한끼 평균 섭취량이 1,150mg정도 되는데요.
라면은 그 이상의 나트륨을 가지고 있으니까 안 좋은 음식이라고 생각하게되죠.

건강하게 라면을 먹고싶다.
다이어트 하는데 라면이 너무 먹고 싶다.

그러면 야채를 함께 드셔보세요.
채소는 대부분 칼륨이 많아요.
나트륨과 칼륨은 둘다 양이온이기때문에 상호 보완이에요.
때문에 칼륨섭취를 늘릴수록 나트륨이 배설이되긴합니다.
그렇다고 칼륨 믿고 나트륨을 많이 먹지는 않아야겠죠?


야채를 샐러드로 드셔도되고 샤브샤브처럼 같이 넣어서 드시는것도 좋은 방법입니다.


그리고 우리 운동하시는분들 단백질도 챙기시려면
우둔살이나 고기 슬라이스를 함께 드셔보시는것을 추천합니다.

우리 그래도 더 건강한 음식을 섭취하면서 라면도 먹어야겠죠~?



오늘은 건강하게 라면먹는 방법에 대해 알아봤습니다.
너무 음식에 강막을 가지고 제한하다보면 오히려 폭식증으로 이어질 수 있으니 먹고싶은 음식을 먹되, 건강하게 먹어보도록해요.